Onze
Kaart
Onze zorgvuldig samengestelde kaart staat vol met (h)eerlijke seizoensproducten. Laat u verrassen door onze eigentijdse, wereldse gerechten vanuit de Franse basis.
Bekijk onze Menukaart voor september
Vanaf 1 oktober serveren wij onze nieuwe menukaart vol met herfstsmaken!
Bekijk onze Menukaart voor oktober
Ons
Afhaalmenu
Ook nu alles langzaamaan weer teruggaat naar de oude situatie, blijven wij ook ons afhaalmenu voor u bereiden. Thuis uiteten met Madern.
Afhaaldagen: woensdag t/m zaterdag, afhaaltijden in overleg.
U kunt ook uw eigen culibox samenstellen. Hierin zitten twee 3-gangenmenu’s met een fles wijn, voor maar € 62 euro!
U kunt tot 12:00 uur doorgeven wat u diezelfde avond wilt eten. Het enige wat u hoeft te doen is het opwarmen van sommige gerechten. De uitleg van onze chef krijgt u hier uiteraard bij.
Bestel gemakkelijk via ons afhaalsysteem
Culinair
Genieten
Restaurant Madern staat voor goed en vooral lekker eten in combinatie met prettige service en mooie bijpassende wijnen. Onze kijk op een avond uit is misschien net even anders dan dat u gewend bent, met net even meer aandacht en liefde.
Ontdek
Ons verhaal
In het centrum van het Veluwse dorp Barneveld heeft de jonge ondernemer Jesse Madern zijn restaurant gevestigd. Na 2,5 jaar niet langer Bistro Het Groene Pandje, maar Restaurant Madern.
Sjieke Kliekjes
Elke zondag serveren we ‘Sjieke Kliekjes’, een 5-gangen verrassingsmenu voor € 38,-. Wij proberen hiermee verspilling van ons eten tegen te gaan. Uiteraard heeft dit menu dezelfde stijl en kwaliteit als altijd.